Conclusie:
Concept 4 komt als beste uit de Kesselringmethode. Als aanpassing wil ik dat de wok gemakkelijk kan worden verwisseld door een rooster en dat het in en uit elkaar te halen is om nog makkelijker mee te kunnen nemen.
0 Reacties
Concept 1:
Een dubbelwandige barbecue waar je toegang hebt tot andere lagen doormiddel van lades. De barbecue is te openen door handvaten gemaakt van hardhout. Eten kan bereid worden op verschillende soorten roosters. De barbecue blijft stabiel doordat het op een groot oppervlak staat. Om warmtestraling op de ondergrond tegen te gaan is het geïsoleerd en er zit een luchtrooster in om de warmte te kunnen controleren. Concept 2: Een barbecue die wordt afgedekt door een zeil. Om bij de andere lagen te komen is er een deurtje die open en dicht kan met een handvat van bakeliet. Er zit een pizza laag in en de poten zijn verstelbaar zodat de barbecue stabiel staat. Doordat het hoger van de grond af staat is de warmtestraling naar de grond kleiner en de warmte kan gecontroleerd worden door knoppen die het rooster open en dicht kunnen doen. Concept 3: Een barbecue die is ingespoten met waterafstotende verf waardoor er geen wind of regen naar binnen kan. Om bij de verschillende lagen te kunnen komen kun je een deurtje naar de zijkant schuiven door middel van houten handvaten. Er is een extra optie om een spit te gebruiken en de barbecue kan op een zachte ondergrond staan. Door een warmtebinnenhouder komt er geen warmte straling op de ondergrond. De barbecue is dubbelwandig waardoor de warmte binnen blijft. Concept 4: Een deksel wat ervoor zorgt dat er geen wind of regen naar binnen komt. Er zijn lades om in verschillende niveaus te kunnen barbecueën. De lades kunnen open door het gebruik van ovenhandschoenen en er is een optie om te kunnen wokken. Door er een soort waterpas in te maken kun je tijdens het neerzetten kijken of de barbecue recht staat. Doordat de barbecue geïsoleerd is komt er geen warmtestraling op de ondergrond en door een rooster heb je controle over de warmte.
1. Ontstaan
1.1 Ontwerp 1.1.1 Er moet eten kunnen worden bereidt voor minimaal drie personen tegelijk. 1.1.2 De barbecue moet tegen de hitte van aangestoken kolen kunnen. 1.1.3 De handvaten mogen maximaal 50°C worden. 1.1.4 De barbecue moet minimaal 40 cm boven de grond staan. 1.1.5 De roosters moeten achteraf nog aangeschaft kunnen worden. 1.2 Productie 1.2.1 De barbecue wordt gemaakt van een staalplaat met een lengte van 2 meter, een breedte van 1 meter en dikte van 1 millimeter. 1.2.2 De barbecue moet gemaakt kunnen worden door de machines die bij Summa College Eindhoven sector techniek beschikbaar zijn. 2.Verspreiden 2.1 Opslag 2.1.1 De barbecue moet inklapbaar zijn. 2.2 Vervoer 2.2.1 De barbecue moet achterin een auto passen die een ruimte heeft van 800 bij 939mm. 3. Gebruiken 3.1 Onderhouden 3.1.1 De bak waar de kolen in liggen moet te verwijderen zijn. 3.1.2 Het rooster moet schoon te maken zijn doormiddel van een staalborstel. 3.1.3 De buitenkant moet schoon te maken zijn doormiddel van een doekje of zachte spons. 3.2 Gebruik 3.2.1 De barbecue moet minimaal 10 keer te gebruiken zijn. 3.2.2 Er moet een optie zijn om te barbecueën en om te roken. 3.2.3 Er moet een optie zijn om de barbecue als openhaard te gebruiken. 3.3 Veiligheid 3.3.1 De barbecue mag geen gevaarlijke situaties veroorzaken. 4. Verwijderen 4.1 Alle onderdelen moeten worden gerecycled. 5. Wensen 5.1 Een houder voor barbecuegereedschap. 5.2 Meerdere hoogtes voor verschillende bereidingen. 5.3 Een optie om te gebruiken als haart voor/na de barbecue.
|